ホットニュース

■2017.05.24  今週のモーニング

月曜日、臨時でお休みを頂きご迷惑をおかけ致しました。
また、社員研修につきましては、まとめてから投稿をしたいと思います!

今週のモーニングは、五色豆 or 抹茶パンからお選び頂けます。

デザートは、苺のムースです!
苺のムースは、苺をそのままソース状にしたものを掛けてますので、苺が口いっぱいに広がります♪

ぜひ、食べにいらしてくださいね♪

ふじたでした!




■2017.05.22  社員研修

本日は社員研修の為、臨時休業です!




■2017.05.20  たっぷりマンゴーを使ったケーキが出ました!

プリンパフェとカルディナールです。

・2層のマンゴープリンに生クリームとカットしたマンゴーを飾りパフェ風に仕上げました。

・メレンゲ生地とスポンジ生地を交互に絞り長方形に焼き、カスタードクリームとマンゴーと
 マンゴーゼリーに生クリームをサンドしてカットしました。

マンゴーの美味しい季節が来ました♪

 


■2017.05.19  いちじくの季節がやってきました!

当店では、いちじくのタルトと黒糖といちじくのショートケーキをご紹介します。

タルトの中にも、上にも、たっぷりといちじくをのせました!

焼き込んだいちじくとフレッシュないちじくの両方を味わえ、いちじく好きには堪らないケーキです❤

ショートケーキは、ほんのり優しく香るミルクのババロア🥛と
五種のベリージャムがいちじくと相性抜群で美味しいです!!

普通のスポンジではなく、黒糖のスポンジを使っているので、くどくなく、ペロリと食べれますよ♪

一度ぜひ、ご賞味くださいませ!

ふじたでしたー!

 


■2017.05.17  今週のモーニング

最近は暑い日が続いてましたが、今日は涼しく過ごしやすい日ですね♪

さて、今週のモーニングですが、パンは五穀米(くるみ入り)五色豆をお選び頂けます。
デザートは、金ごまのブラマンジェです。

金ごまやくるみは、体に良い脂肪が含まれており、血液をサラサラにするそうです。
また、お肌にも良いそうなので是非試してみてください!




■2017.05.13  明日は母の日ですね!

私はお母さんと一緒にプレゼントを選びに行こうと張り切っています♪

みなさんはもうお決まりですか?

プラスワンズホームでは、母の日ショートや食べられるカーネーションを飾った
ハートデコレーションを販売しています!

そのほかにも可愛らしいラッピングギフトをご用意しておりますので是非お越しください!!




■2017.05.10  今週のモーニング

今週のモーニングは五色豆かチョコのパンをお選び頂けます。
そしてデザートは抹茶ムース~柚子ソースがけ~です!

プラスワンズホームでチョコパンの香ばしく甘い匂いに包まれてみませんか♪




■2017.05.08  母の日

ゴールデンウィークも終わり、次のイベントは母の日ですね!

今年は初の試み♪
弥富の花屋さん~HANASAKIさん~とお花と焼き菓子のコラボを致します!

当店では手作りアイシングクッキーと焼き菓子を可愛くラッピング致しました。

HANASAKIさんでは、3種類のお花と焼き菓子を選ぶ事が出来ます!
限定のお花もあるそうですので、ご予約はお早めに是非HANASAKIさんまで♪

当店でも13,14日に寄せ鉢のみになりますが、店頭で少し販売する予定です!

日頃の感謝を込めて母の日にいかがですか❤

 


■2017.05.03  今週のモーニング

今週のモーニングは、五色豆か小倉パンをお選び頂けます。
デザートは、豆乳のブラマンジェ(きなこソース添え)です!!

小倉パンは、北海道小豆100%をたっぷり練り込み、焼き上げました!
程よい甘さで、小倉が大好きなわたしもよく買ってしまいます♪

ぜひ、お越しくださいませ!

朝からふじたがお送りしました~




■2017.05.02  5月の月替わりシュー

5月の月替わりシューは、お座りクマさんです!

昨日に引き続き、月替わりの商品をご紹介します!
いざ、出陣!!!と言わんばかりの、お座りクマさんです。

こどもの日ということで、アプローチに飾ってあるカブトと一緒にパシャリ。

今回はテディベアっぽく座らせてみました~!可愛くカッコ良く作れたと思ってます。
そして、もう1匹隠れクマさんも用意してみました。ぜひ、見つけてあげてくださいね!

ぽかぽか陽気で食欲と睡眠欲におそわれてる、ふじたでしたー!




■2017.05.01  5月のコーヒーのご紹介

GWを満喫中~の方も見えれば、お仕事・学業に勤しむ方もいらっしゃる所かと思います!!

5月のコーヒーのご紹介を致します。
プラスワンズホームでは、ブレンドコーヒーとは別に月替わりコーヒーをお出ししております。

●今月コーヒー●

パプアニューギニアハイランドスゥートです!
酸味が少しありバランスが取れていて飲みやすいコーヒーです!!
また、淹れ方によって表情が変わるのもお楽しみ頂けると思います◎

コーヒー豆の販売もしております。
ぜひ!!一度お試し下さい!

いとうでした♪




■2017.04.29  ~もうすぐこどもの日~

こどものころ、おじいちゃんが庭に育った菖蒲を刈って、
菖蒲の葉をお風呂に入れて貰ったのを思い出します!

でも、葉が鋭いので腕が切れるんです!!新鮮過ぎ?!

菖蒲の葉は厄除けの効果があるそうです。

5月5日はみんなさんもご家族で菖蒲風呂に入っては?

たかだ❤




■2017.04.28  今週のモーニングプレート!

やっと撮れました…!
今週のモーニングプレートは、五色豆か抹茶ラウンド食パンをお選び頂けます。
デザートは、苺プリンです♪

今週は火曜日(営業してます)まで、抹茶パンとデザートをお楽しみ頂けます!




■2017.04.23  もうすぐ子どもの日ですね!

○鯉のぼりのアイシングクッキー
○くまマショマロ~子ども日ver~
 かぶとをかぶっています~~パンツじゃないよっつ(^。^)
○チーズケーキ入りの可愛い恐竜さんカップ

などなどたくさんご用意してます!!!

いとう❤

 


■2017.04.22  4月の月替わりシュー!

イースターイメージで作ったんですが、過ぎてからの投稿になってしまいました!すみません!

月替わりシューでは初の試み…生クリームで動物の顔を作ってみました❤
シューをたまごに見せるのが苦労しましたが、なんとか可愛く作れてよかったです!
ふじたでしたー!



5月のお休み
2日(火)営業します。
9日(火)定休日
15日(月)16日(火)定休日
22日(月)臨時休業です。
23日(火)定休日
30日(火)定休日

になります!


■2017.04.01  今日から4月

久しぶりの投稿になってしまいました、申し訳ありません。

今日から4月、こちらただ今製作中です!何でしょう??












お待たせいたしました、完成です♪



4月1日限定!

答えは、《ポワソンダブリル》でした!!!

フランスのエイプリルフール=「4月の魚」と言われているのを知っていますか?
ポアソン(Poisson)、ダブリル(d'Avril)は、
フランス語でそれぞれ「魚」「4月」を意味しているそうです。

ぜひ、プラスワンズホームでフランス式のエイプリルフールを楽しんでみませんか?

ふじたでした!


■2017.02.14  バレンタインデー

本日は火曜日ですが、バレンタインデーのため休まず元気に営業しております!

まだまだ間に合いますよっ。
まぁいっかーと思った方・・・
やっぱりあげたほう良いかも知れませんよっ!

新商品のチョコレートロール、チョコレートシフォンございます。

 

シフォンは喫茶でも召し上がって頂けます。
どちらも期間限定で、3月、ホワイトデーくらいまで販売予定です!

ぜひ、お待ちしております♪




■2017.02.08  アニマルロリポップチョコ

今年のロリポップチョコは

クマ(スイートチョコ)
イヌ(ミルクチョコ)
ウサギ(ホワイトチョコ)

の3種類が店頭に並びました♪

他にも生チョコ、オランジェット、ゴロゴロナッツのチョコレートなどの
バレンタイン商品もありますよ!




■2017.01.27  今週のモーニングセット

今週のモーニングセットに春庭農園さんのにんじんを使ったサラダをつけてます♪
信州上伊那で農薬、化学肥料を使わずに育てられてる春庭農園さんのにんじん、
色鮮やかで甘みと香りがある美味しいにんじんです。
写真は加工して無いです!

にんじんがちょっと苦手なわたしですが、このサラダは幾らでも食べれます!
今週の週替わりパンは小倉パンです♪




■2017.01.20  期間限定のいちご始まりました!

通常いちごの4倍もある紅ほっぺにベルギーチョコをかけて仕上げた逸品!

いつもお世話になってます。
弥富のいちご農家の松岡さんから、採れたて新鮮のいちごが届きます♪




■2017.01.15  弥富もしっかり雪が積もっております!

おはようございます!

通常通りお店はオープンしておりますが、お天気次第では早目の閉店になるかと思います。

デコレーションケーキのご予約も頂いております。お越しの際にはお気を付け下さい。




■2017.01.08  今日は弥富市の成人式!

学生アルバイトさんが、振り袖姿で来てくれました♪

オープンの時からアルバイトで来てくれた子達です。高1でした!
一人は去年卒業し、就職をして頑張ってますが、見せに来てくれました♪
そして、二人は無事に就職が決まり4月から新社会人です、頑張ってください!!
成人おめでとうございます。




■2017.01.01   明けましておめでとうございます!

本年もどうぞよろしくお願いいたします。
皆さまに喜んでいただけるお店になる為にスタッフと共に今年一年励んでいきます。

 




ガレットデロワ販売してます。
予約分は完売しましたが、
当日(1日〜5日)のお店売りが数台販売しております。
新年の運だめしにいかがですか♪

 

 


■2016.12.28   年末年始は休まず営業します!

今年もあと少しになりました。

プラスワンズホームの年末年始は休まず営業します。
焼き菓子の御年賀やラッピングギフトなどをご用意しております。

1月の営業時間とお休みのお知らせです。

◆営業時間の変更
1日、2日、3日(9時〜17時の営業)
「年末年始モーニングとカフェも営業してます。」

◆お休みのお知らせ
10日(火)
16日(月)、17日(火)、18日(水)(お正月休み)
24日(火)
31日(火)

よろしくお願いいたします。

 


■2016.11.28   クリスマスツリーを飾ってもらいました!

今年も祇粘堂さんにクリスマスツリーを飾ってもらいました。

去年よりも大きいです!
大人ぽく落ち着いた雰囲気のクリスマスツリーと大きなクマのぬいぐるみ

一緒に写真でもどーですか♪

カフェコーナーに飾ってあります。

大きなクマのぬいぐるみはスタッフ持参で飾ってもらいました!

 




■2016.11.19   4th Anniversary

11月13日の1日限りの周年祭には、
たくさんの方に御来店いただき本当にありがとうございました!

これからも皆様に喜んで頂けるよう甘くてささやかな幸せをお届け致します。

うち庭マルシェも大盛況でとても賑やかなマルシェになりました☆
マルシェを盛り上げていただいた出店者の皆様本当にありがとうございました。

本当に楽しい一日になりました。

写真の何処かにウォーリーがまぎれてるよ!探してみて!!

今回で2回目の開催でしたが、まだまだ改善しなくてはいけない点がいくつかありました。
より良く楽しんで頂けるよう今回の反省点を生かし改善していきますので、よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

  

 


■2016.11.15   クリスマスのケーキ注文受け付けます!

クリスマスケーキのご予約を承り中です。
ご予約は店頭か電話で受付致します。(印刷はこちら)

ひとつひとつ丁寧に手作りで仕上げてます、
楽しく幸せなクリスマスをお過ごしください。




■2016.11.09  お知らせです!

津島市の川助農園さんとのコラボ商品!
人参、トマト、さつまいもで3種類のおからマフィンを作りました。

自然素材にこだわり!乳製品を使わずボリュームのあるお食事マフィンを作りました♪
温めて朝食やおやつにちょうどいいマフィンです。

今日11月9日(水)から14日(月)の6日間に
名古屋栄三越さん7階催事場で「あいち農林水産フェア」を開催してます。
こちらの川助農園さんのブースで販売をしています!

初デパート出店になります♪




■2016.11.01  4周年祭!!

11月13日(日曜日)に1日限りの周年祭♪

おかげさまで開店4周年を迎えます。
日頃の感謝の気持ちを込めまして開催いたします。
お得な商品やお試しケーキセット(新商品)などと粗品をご用意しております。
時間に余裕を持ってお越し下さい。

更に!!!

昨年よりもグレードアップさせて、うち庭マルシェも開催します。
出店するお店の数を増やし、ワークショップやマルシェをご利用していただいた方に、
似顔絵を無料でプレゼント!!

皆様にご協力をしていただき楽しい周年祭を開催いたします(^ ^)






■2016.10.22  季来里ファームさんから今シーズン最後のぶどう!

季来里ファームさんから今シーズン最後のぶどうが届きました。

品種は「ルーベルマスカット」
皮ごと食べれるぶどうで、皮がシャキッシャキッしていてクセのない食べやすいぶどう!

グリーンとルビー色のコントラストがとても綺麗です♪

①ルーベルマスカットタルト
②幼稚園のお誕生日会ケーキ

ちょうど幼稚園のお誕生日会ケーキの注文がありましたのでぶどうを飾りました♪

 


■2016.10.21  特注デコレーション!

アイシングクッキーをのせる特注ケーキが多いですね!

100日おめでとうケーキやWelcome baby ケーキなどにたくさん飾ると
とても賑やかなデコレーションになります♪




■2016.10.14  能登栗ケーキ!

明日から能登栗ケーキ販売します♪

石川県の能登半島で栗園をやられてます、
松尾栗園さんで丹精込めて育てられた能登栗を使ったケーキ!

土台に口あたりの軽いダックワーズ生地を使い、甘露煮をのせて生クリームを絞り、
その周りに自家製能登栗ペーストをたっぷり絞りました♪

ペーストのクリームを手作りで作っている為、1日に数個しか出来ません。

前もった予約をオススメします☆

この時期10月〜11月だけのレアなケーキです!

松尾栗園さんでは、輪島の朝市やサービスエリアなどで
低温熟成された焼き栗の実演販売をされてます。

詳しくは、ホームページをご覧ください。




■2016.10.13  スイートポテト!

お待たせいたしました!
スイートポテト販売開始しました♪

俵型に旨味をぎゅっと詰め込めて、クリーミーかつ濃厚に仕上げました!

お召し上がりの時にレンジで20秒ほど温めますと、焼き芋のホクホク感が味わえます。




■2016.10.08  残りわずかになりました。

長野県生坂村の季来里ファームさんで丹精込めて作られた「ナガノパープル」と、
園主の鈴木さん一押しの「紅たまき」を使ったケーキ達が間もなく終了になります。

写真のケーキは、「紅茶とぶどうのショートケーキ」紅たまきをたくさん使ったケーキ!
“ぷりぷり”のぶどうが弾ける歯ごたえがたまりません!

季来里ファームさんの甘くて美味しいぶどうはとても大人気です♪




■2016.10.08  ハロウィン!

ハロウィンのお菓子もだいぶ少なくなってきました。
ラッピングギフトやマシュマロお化けにアイシングクッキーなどご用意をしております。

月変わり生シューはハロウィンですので、ゴーストです!
帽子をかぶったオシャレなゴーストです♪




■2016.09.19  弥富産いちじくケーキ

弥富産いちじくをたっぷり使ってタルトとショートケーキを作りました。
いちじくのショートケーキは、だいぶ定番になってきました!

今回は、タルトを初めて店頭に出します。
フランボワーズジャムを忍ばせ大胆に輪切りで飾りました。
とても甘くて美味しいいちじくです♪

時期的にはもう少しで終了になると思います。




■2016.09.18  長野県生坂村、季来里ファームさんで収穫されたナガノパープル

秋の実り♪

長野県生坂村、季来里ファームさんで収穫されたナガノパープルが届きました!

丹精込めて育てられたナガノパープルは、
大粒で皮ごと食べることができる、とても甘くてジューシーなぶどうです。

そして、ナガノパープルを使ったケーキの紹介です。

①ナガノパープルのタルトは

 タルトを焼く時に一緒に焼き、その上に生クリームと合わせたカスタードを絞り、
 ぎゅうぎゅうにパープルを引き詰めました!

②カルディナールはウィーン伝統菓子をアレンジ!

 スポンジとメレンゲの2種類の生地をストライプ状に絞り焼き、
 ふんわり、シュワッッの食感が味わえます!
 クリームとみずみずしいナガノパープルとぶどうゼリーの食感を楽しめます!

③ナガノパープルのジャムは

 旨味、香り、みずみずしいさをギュッとビンに詰めました。
 実は秘かに当店一押しのジャムです!




季来里ファームさんでもナガノパープルはとても人気があるぶどうです。
少しでも多くの方に食べていただきたい一押しの季節商品です!
季来里ファームさんでは、ネット販売をしていますので検索してみてください

季来里ファームさんのサイトはこちらからどうぞ
(http://www.kirari-f.com/sp/)



■2016.09.17  敬老の日 特別ケーキを作りました!

抹茶のシフォンケーキと抹茶のシフォンケーキのデコレーションバージョンです♪
西尾の抹茶をたっぷり入れて、ほのかに柚子の香りを忍ばせました。

日頃の感謝を込めた贈り物に!
その他にも焼き菓子のラッピングギフトなどをご用意しております。




■2016.09.16  薄焼きりんごパイとりんごのタルトのりんご

今日から、薄焼きりんごパイとりんごのタルトのりんごは紅玉になります。
(前回はシナノレッド)

りんごの皮と一緒に煮込むことで、赤く染まった果肉、食欲が増します!!




■2016.09.03  薄焼きりんごパイ販売 & 今月の生シュー

今日から薄焼きりんごパイ販売です。

長野県宮田村のりんご屋すぎやまさんの農園で、
採れたて新鮮なりんごを薄くスライスしてパートブリゼ生地に並べて焼き上げました!

今回のりんごは「シナノレッド」を使いました。
シナノレッドが無くなりましたら次は「紅玉」です。




今月の生シューはリスです。名前は「りりぃー」ちゃん
大好きなどんぐりを持ってお出掛け♪秋は楽しい事がいっぱいでね!




9月のお店のお休みです。
6日(火曜)
12日(月曜)・13日(火曜)・14日(水曜)
20(火曜)
27(火曜)
になります。

シルバーウィークに入る前に連休をいただきます。
ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたします。


■2016.08.27  まもなく大好評のかき氷を終了します。

大好評のかき氷ですが、
まもなくももとメロンとマンゴーのフルーツが終わりを迎える為、
8月31日で終了させていただきます。
(ひと足早くに3種のベリーは売り切れとなってます。)

たくさんの方に食べていただきありがとうございました。
来シーズンもよろしくお願いいたします!




■2016.08.15  あんずのケーキ第4段!

あんずのコンポートタルトです。
南信州アジサイ農園さんから届きました、あんず(信州大実)を使ってコンポートを作りました。
コンポート向きのあんずではないですが、何とか試行錯誤してコンポートに出来ました。
1ヶ月ちょっと漬け込みましてのあんずになります。

パート・ブリゼ生地にクレーム・ダマンドを入れて焼き上げて、
その上にクリームとコンポートを飾ってその周りに刻んだピスタチオを飾りました。
とても柔らかくジューシーで、ほのかな酸味と甘味が美味しいタルトになりました!

第1段はコンフィチュール
第2段はあんずのかき氷
第3段はあんずタルト
第4段はあんずのコンポートタルト
で今シーズンのあんずケーキは出揃いました。




■2016.08.13  りんごのタルトが出来ました!

前に投稿しました、今シーズン初のりんご「しおりの詩」でタルトを作りました!
サクサクのブリゼ生地にダマンド、りんご、ラムレーズン、アーモンドホールをトッピングして、
表面にシナモン味のシュトロイゼルをのせて焼き上げました。

りんごがいっぱい詰まったタルトにラムレーズンとほんのりシナモンがいいアクセントになってます!




■2016.08.07  今月の生シュークリーム!

今月の生シューはくじらのクーちゃん!

らっこくんからバトンを受け取り1ヶ月頑張ります。
クーちゃんの大航海の始まりです。
みなさんのオナカまに入れてください♪




■2016.08.06  「ごちそうナス」が届きました!

今週のモーニングに岐阜可児市でナスなどを栽培してます、
かにころん農園の可児さんから「ごちそうナス」が届きましたので、
モーニングのサラダにしてお出ししてます。

ごちそうナスとキュウリにシーチキンと酢と生姜などを混ぜて作りました。
煮ても焼いても甘いごちそうナス!とっても美味しい一品です。
今年も可児さんありがとうございます。




■2016.08.06  フローズンタイプの生すいかジュース!

始まりました!
昨年と同じくフローズンタイプの生すいかジュースです♪

長野県松本市波田の土肥農園さんから完熟「どすいか」が届きました。
超有名な「どすいか」で作るジュースは、
シロップや氷を使用せず「どすいか」だけで作ったジュース!

ビタミン、ミネラルなどバランスよく含まれる他、カリウム、リコピンも豊富で、
むくみ改善!美容!夏バテ気味にとっても身体にいい食べ物です。

今年から「どすいかショートケーキ」を販売開始!
食べるとシャリっと音がするケーキ!
楽しくってホークが止まりません!
爽やかな香りとジューシーな果肉で夏らしいケーキが出来ました♪

“食べて笑顔になる”ジュースとケーキです。




■2016.07.21  りんごが届きました!

長野県上伊那郡宮田村のりんご屋すぎやまさんから、
2016年最初の品種「しおりの詩」が届きました。

1978(昭和53)年青森県で育成された品種です。
私が産まれた年と同じ!(早生まれなので学年は1977(昭和52)年になりますけど)
とても親しみが湧きます♪

果肉はきめ細かくとてもジューシーで甘さよりも酸味の方が強い感じ!
爽やかな味のりんごですね♪

どのようなお菓子にするか考え中です!
また出来ましたら報告します、よろしくお願いします。




■2016.07.16  あんずケーキ第3段!

新しい焼き立て菓子が出来ました!
南信州あじさい農園さんから届きました、あんずを使ったケーキです。

品種はハーコットを使用。
アーモンドクリームの上にハーコットを綺麗に並べて、
その上にシュトロイゼルをまぶしてオーブンで焼きました!

甘酸っぱく凝縮されたあんず!
シュトロイゼルに入れた甘いココナッツが更にあんずをひきたてます。
ハーコットの量が少ないため、数日で終了となります。




■2016.07.10  14日(木)からあんずのかき氷をはじめます!

11日(月)~13日(水)までお休みさせていただきます。(早めの夏休みとなります)
ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。

写真のかき氷は、14日(木)から始まりますあんずのかき氷になります。

南信州あじさい農園さんから届いたあんず(信陽)を使用したかき氷です。
トッピングにあんずのジャムとりんごのゼリーに手作り練乳になります。
りんごのゼリーも信州のりんごや杉山さんの生りんごジュースをゼリーにしまいました。
酸味が心地よくサッパリとした手作りシロップ❗️夏にピッタリ♪




■2016.07.01  今月の生シュークリーム!

今日は暑かったですね〜。カキ氷日和でしたね!

7月という事で、恒例の、今月の生シュークリームの発表です。

ラッコのかいくんです!
好物はスイカとアイスクリームです!

一緒にこの暑さを乗り越えましょう~




■2016.06.30  ブルーベリータルトが始まりました!

ラズベリーのマシュマロをトッピングして可愛らしいタルトに仕上げました!
ブルーベリーは豊田市稲武のブルーベリー農園こみちさんで収穫されたブルーベリーを使用してます。
お店でもこみちさんで購入した苗木を育ていまして、今年もいっぱい収穫出来ました!
とても甘酸っぱいおいしいブルーベリーです♪




■2016.06.22  カキ氷始めました!

ジトッとして、暑い日が続いていますね。
そんな中、本日よりカキ氷始めました!

昨年より改良しまして、さらに自家製の練乳もお付け致しました。
最後まで飽きずに召し上がって頂けると思います!

そして、昨年はなかった新しいフルーツを使ったカキ氷もこの夏お出しする予定です!
お待ちしております!




■2016.06.03  今月の生シューは!

キバとヒゲがチャームポイントのセイウチことウッチャンです!
連れ出して・・・と見てますよ。

今回は、カエルやカッパなどから試作が始まり・・・
上手くできずスランプになって、ギリギリでセイウチに落ち着きました!!




■2016.06.01  販売・接客のアルバイト募集中です!

販売と接客のアルバイトを募集しています!(高校生可)

平日  15:00~20:00頃まで
土日祝 08:30~20:00までの間、4時間~8時間入れる方

まずはお気軽にお問い合わせ下さい。


■2016.05.20  新しい商品の紹介です!

先日、長野県松本市波田で
happy village farm 農園の石綿さんのところに、ルバーブを取りに伺って来ました。

まず、シンプルにジャムとタルトにしてみました!

ルバーブジャムは、酸っぱさの中に甘い香りが口の中に広がります。
この酸っぱさが癖になる感じですね。

ルバーブタルトは、タルトなのにルバーブの酸味で
さっぱりとしたタルトに!酸っぱいケーキが好きな方はハマると思います。

スタッフに試食してもらったらとても大好評で、珍しい食材でしたのでみんな興味津々でした。

石綿さん美味しルバーブありがとうございました。

少しの間ですが店頭並びますのでよろしくお願いします。




■2016.05.14  メロンデラックス!

とても良い天気ですね!
母の日などのイベントも終わり、
お客様も少しのんびりと昼下がりのお茶を楽しんでいらっしゃるようです。

こちらの写真ですが、久しぶりの新商品のご紹介です!
メロンデラックス!マツコではないですよっメロンです。
ココナッツプリンに、メロンゼリーとたっぷりメロンを贅沢のせ致しました!

ぜひ、一度お試しくださいませ。




■2016.05.07  母の日

明日は母の日ですね!
いつも忙しく家族のために頑張ってるお母さんへ感謝の気持ちを込めて。
プラスワンズホームのケーキがお手伝い致します!




■2016.05.02  ゴールデンウィーク

ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか?
今月の生シュークリームが出来上がっております。
ちょっと写真を撮る角度が難しかったですが、かわいく出来たと思います!

子供の日の鯉のぼりロールやデコレーションケーキもご予約承っておりおります。

 




■2016.03.31  店内が春のディスプレーになっていますよ!

お店も春らしくいつもと違うディスプレーになっております!
新しい生活を始めた方も多い事でしょうね、当店も3月終わりから新人さんが入社致しました。
そして早速、先輩にコツなど教えてもらいながら、一緒に今月の生シュークリームを考えました。
また違った発想も加わって、楽しくなりそうです!




■2016.03.18  明日から3連休ですね!

今週のモーニングセットに桜あんを使った「桜ラウンド食パン」が出てます!
薄ピンクの餡と桜の花びらがポイントです。
のんびりと田舎景色を見ながら、モーニングでもいかがでしょうか。




■2016.03.13  ホワイトデーのお返しに…。

ホワイトデーのお返しに。
マシュマロでくまさん、うさぎさん、大きいハートを作りました。
バレンタインにお子様からもらったパパさんお返しにいかがですか!
焼き菓子と合わせてラッピング致します。
入園、入学のお祝いにも喜んでいただけそうで。




■2016.03.05  春の限定商品いかがですか!

春のNEWケーキ
抹茶といちごのミルクレープ
緑と赤のコントラストがとても綺麗です。
いちごの美味しい春限定商品!!(土日限定)




■2016.03.01  3月3日は雛祭り

お雛様デコレーションケーキの御予約を随時受け付けおります。
籠盛りやラッピングギフトなどもご用意しております。
*あす1日(火曜日)は休まず営業してます!
ご来店お待ちしております。




■2016.02.14  バレンタインデー

バレンタインですね!
準備は出来てますか?
ハートのデコレーションや小ちゃ目の苺タルトや、バナナタルトなどお作りしております。




■2016.01.30  お子さんのイラストをチョコプレート

お客様自身で描かれたお子さんのイラストをチョコプレートにしました!
すごく上手なイラスト、可愛らしいお子様ですね♪




■2016.01.29  れんこんマドレーヌ

れんこんマドレーヌ焼いてます。
今週末にとなり町の愛西市さんで、あいさいフェスタが開催されます。
そこで、コラボ商品のれんこんマドレーヌを佐屋高校の生徒さん達で販売してもらいます。
れんこんの穴から生地が盛り上がっているのが、肉球にそっくり!生徒さん考案です。




■2016.01.24  プラス ワンズ ホーム/雪景色

弥富市も今年2回目の積雪です。雪景色のお店もイイですね。
カフェでコーヒーでも飲みながら景色を見ていたいですね。
ちょっと日が出てきました!解けちゃいますね。




■2016.01.23   キ情報誌「月間ケリー」に掲載!

今日1月23日発売!月間ケリーさん!!
弥富市特集のところでプラスワンズホームを紹介していただきました。
弥富市の野鳥園やお店がいろいろと紹介されてます。
ありがとうございました。

 


■2016.01.18   キンクマハムスターちゃん!

最近お客様からのオーダーで作りました!
キンクマハムスターちゃんです。
可愛らしい立体ケーキができました!モフモフのお尻がいい感じです♪




■2016.01.17   お客様からのオーダー

今日のお誕生日ケーキにお客様からのオーダーで、
6歳の息子さんが書いたイラストケーキ!
とても可愛らしく書いてありました♪
お店は明日から18、19、20日の三日間3連休をいただきます。
よろしくお願いいたします。




■2016.01.17   今日から販売します!

地元弥富市で苺を栽培してます松岡農園さんから届いた大きな苺です!
苺にクーベルチュールを付けて、絶妙な旨さです‼




■2016.01.10   成人おめでとう!

成人おめでとうございます。

今年は4人のアルバイトさんが、成人を迎え、
近場の3人が振袖姿を見せに来てくれました!

朝3時起きで着付けをして貰った子や近所のおばあちゃんが朝見に来た子や、
お母さんが孫にも衣装と仰って見えた子、皆愛されてますね。
親御さんも大変な一日デスが、喜びが伝わって来ました。

うちのお店では荒削りで、お客様にまだまだご迷惑をお掛けしてしまいますが、
明るく素直で元気で頑張ってます。

今後ともよろしくお願いします。

 


■2016.01.01   明けましておめでとうございます!

昨年はたくさんのお客様にお越し頂き、
新しい試みも少しずつですが行える年となりました。
しかし、まだまだ改善点などたくさん課題も出来ました。
お客様に育てて頂きながら私達らしく新たに一年頑張っていきたいと思います。
本年もよろしくお願いします。
今年は申年。彼女が昨年一年担当しました!
四月から彼女も先輩となります。
成長が楽しみです。
頑張ってますのでよろしければ、気軽に声を掛けて下さい!




■2015.11.19   クリスマスのケーキ注文受け付けます!

クリスマスケーキのご予約を承り中です。
ご予約は店頭か電話で受付致します。(印刷はこちら)

今年はNewケーキが2台あります。
クリスマスパーティ手作りのアイシングクッキーとマシュマロ雪だるまを
かわいく飾ったケーキプロフィットロールタルト台の上にシュークリームを積み上げて
チョコレートソースとモンブランクリームで飾りました。
ひとつひとつ丁寧に手作りで仕上げてます、
楽しく幸せなクリスマスをお過ごしください。




■2015.11.18   お店のディスプレーもクリスマス

お店のディスプレーもクリスマスになりました。
今年はカフェコーナーに大きなツリーを飾りました。
ゴー☆ジャスでオトナな感じ。




■2015.11.17   周年祭ありがとうございました。

周年祭では朝早くから沢山のお客様に並んでいただきありがとうございました。
開店1時間程でお試しセットと粗品のシフォンケーキが無くなるほどの大盛況でした。
そして、協力していただきました、皆様方本当にありがとうございました。
初めてのマルシェもとても賑やかで楽しいイベントになりました。
これからも地域の皆様に喜んでもらえるようスタッフ一同がんばりますので、よろしくお願いいたします。

 

 


■2015.11.13   11月15日(日曜日)で3周年

11月15日(日曜日)で
3周年を迎えることができます。
日頃ご利用くださいます、お客様に感謝の気持ちを込めまして、周年祭を開催します。
写真1は、屋外の空いているスペースにテントを設置して、マルシェを開催します。
お店がお世話になってます方々に参加をしていただきます。
新鮮野菜や果物、雑貨、コーヒー豆、生徒さんとのコラボ商品などがあります。
ちょっと天候が気になりますが、賑やかで楽しいマルシェになります。
写真2は、ささやかですが、一部商品をセット割引をします。
新商品などを織りまぜて有りますので、お楽しみに。
あと、プレゼントもご用意してます!先着順ですのでお早めに!!
写真3は、お店のFacebookページとインスタグラムにいいね!
(フォロー)を押してくださっている皆様に感謝の気持ちを込めまして、
マシュマロスノーマンをプレゼントします。
数量限定です!
当日いいね!も大歓迎!!
レジにてスタッフにいいね!画面を見せて下さい、プレゼントとお引き換えします。
カフェは、少しやり方を変えてマルシェ風にやりますので、ご利用下さい。
これからも皆様に喜んでもらえるよう甘くてささやかな幸せをお届けいたします。




■2015.11.10   お店に新しい小物が届きました。

おはようございます。
定休日いい天気になりました。
お店に新しい小物が届きました。
大きな黒板とスツールが増えました。とてもいい感じ!
祗粘堂さんありがとうございます。




■2015.11.04   ぞうさんシュークリーム

今月の生シュークリームは、ぞうさんです。
耳をカラフルにして可愛らしくなってます。

毎月、新人の子が考えてできるケーキ!!
考える力と!売れた時の喜び!を感じて勉強してもらうケーキ。




■2015.10.24   ハーブティー始めました。

当店が使用しております、
ロンネフェルト社のフルーツハーブティー3種類と、ハーブティーの3種類です。
フルーツハーブティーは色と香りが良くゆったりとした気分にさせてくれます。
酸味があり、とてもフルーティです。
飲みにくいようでしたらお砂糖を入れるとまろやかにまた楽しめます。
ハーブティーはミントティや、ジンジャー、カモミールなどを使用したものです。
ちょっとクセがありますので、好き嫌いがあるかも知れませんが、
ご興味のある方は一度お試し下さい。




■2015.10.20   お子さんが描いた絵をバースデーケーキにしました。

先日お客様にオーダーを頂いたオリジナルデコレーションケーキ。
お子さんが描いた絵をケーキにしました。
生クリームのケーキが苦手で、スィートポテトが大好きと聞きましたので、
台のケーキをスィートポテトでお作りしました!
とても賑やかで楽しいお誕生日パーティーになりますね。ありがとうございました。

 


■2015.10.16   お待たせしました「スィートポテト販売」

大変お待たせしました!
今日から
スィートポテト販売します。
鳴門金時と安納芋をブレンドして炊きあげたのを小判状に丸めて
旨味を"ギュッと"閉じ込めて、サブレと一緒に焼き上げました!

予約をオススメします。




■2015.10.08   りんご屋すぎやまさんの搾りたてりんごジュース

先日、長野県上伊那郡宮田村でりんごを栽培してます、
りんご屋すぎやまさんのところに搾りたてのりんごジュースと紅玉を取りに出掛けて来ました。

りんご屋すぎやまさんのHPはこちら

当店お気に入り品種「さんさ」のりんごジュース、
甘味と酸味のバランスが良く後味がスッキリしていて、うちのケーキによく合います!

紅玉はフレッシュ感と酸味をいかして、タルトタタンを作って絶賛販売中です!

バター不足の為、パイで包んだりんごパイは今シーズンお休みします。
代わりにパイよりもバターを使う量が少ない薄焼きりんごパイを販売してます!
でもバターがない時は出ない日もありますので、
申し訳ございませんがご迷惑をお掛けする事があります。




■2015.10.02   10月の生シュークリームはハロウィンバージョン

今月の生シュークリームは
10月という事で、ハロウィンバージョンとなりました~。

早く食べないとイタズラされちゃうぞー
今月のお休みのお知らせ
5日(月)臨時休業
6日(火)定休日
7日(水)臨時休業 3連休となります。

13日(火)定休日
19日(月)定休日
20日(火)定休日
27日(火)定休日

今月もよろしくお願いします!




■2015.09.26   とても賑やかな当店オリジナルデコレーションケーキ

今日ご注文いただいたオリジナルデコレーションケーキ。
モンブランのデコレーションケーキの上にお化けがいっぱい!!
とても賑やかなケーキになりました。




■2015.09.23   能登栗モンブランが店頭に並びました。

石川県輪島市で栗を栽培している松尾栗農園さんから新栗を直送してもらいました。
丁寧に皮を剥きまして、甘露煮を作り使う分だけを裏漉しをしてモンブランクリームを作ります。
上品な味わいと豊かな栗の香りが楽しめる一品です。
仕上げをするのに時間がかかるため、売れて次を出すことがすぐにはお作りできません。
予約をオススメします!!

松尾栗農園さんでは、
焼き栗実演販売を輪島朝市やサービスエリアとインターネット販売もやってます。
こだわりにこだわった逸品です。

詳しくはホームページまで




■2015.09.17   お店もハロウィンに模様変え、ハロウィンのお菓子もたくさん…。

ハロウィンのお菓子もたくさん並んできました。お店も模様変えしました!
お化けのマシュマロのでっかいサイズやハロウィンのアイシングクッキーなどなど。
お気軽にお越し下さい。

 

 


■2015.09.03   今月の生シューのご紹介!

こんにちは、とうとう9月ですね〜。
涼しくなりましたので、かき氷は終了致しました。
たくさんのご利用ありがとうございました!

そして、今月の生シューのご紹介。
ライオンさんです♪
写真集が出来る位たくさん誕生しております
今月もよろしくお願いします!

9月のお休みはこちらになります。

7日(月)、8日(火)
15日(火)
24日(木)
29日(火)

 


■2015.08.12   産地直送で獲れたてのりんごで「りんごパイ」

産地直送で届いた果物を使った商品のご紹介です。

りんご屋すぎやまさんから、夏のりんご(シナノレッド)が届きました。
ほどよい酸味でジューシーなりんご!夏バテで食欲がない時にあるとちょうど良いりんごです。
このシナノレッドを使って、うす焼きりんごパイを作りました。
サックリとしたパートブリゼ生地にスライスしたりんごを並べて生クリーム、
シュガー、バターをのせて、焼き上げたシンプルなりんごパイ。
数十種類のりんごを栽培している杉山さんのところから、産地直送で獲れたてのりんごが届きます。
一番おいしい状態でケーキにすることができる幸せ!
品種によって食感、味、香りが違うりんごを使いますので、
時期によってちがったりんごパイがお試しいただけます。

バター不足により、思うように数量がお作り出来ない場合がありますので、
ご迷惑をおかけすることがあると思いますが、よろしくお願い申し上げます。

 


■2015.08.07   長野県松本市の「どすいか」で作ったすいか生ジュース!

カフェメニューに新商品のご紹介です。
季節限定すいかの名産地!!

長野県松本市波田の土肥農園さんから届いた「どすいか」で作ったすいか生ジュースです。
「どすいか」はとても甘くてジューシーで香り高いすいかです。
そのすいかを100%で作りました。
シロップ、氷、塩を使用せず、すいかだけで作りました。
すいかにはビタミン・ミネラルなどがバランスよく含まれています。
リコピンやカリウムを豊富に含まれていて、
夏バテ気味には最適でむくみ改善や美容にいい効果が期待できます。
身体に元気を与えてくれます。食べて笑顔になる土肥農園。

 


■2015.08.06   8月の生シューは、カニ助!!

今日は久しぶりに雨が降り、ちょっと涼しいようです。
今月の生シューは、こちら、カニ助と言います。
夏休みで楽しそうなお家に連れて帰ってやって下さい!




■2015.07.21   旬のジャム登場!!

今が旬のジャム!
パイナップルジャム、マンゴーとパイナップルの2種類を閉じ込めたジャム。
稲武のブルーベリージャムと、ブルーベリーを使用したブルーベリースコーン。
美味しい時期のフルーツをギュギュッとジャムに致しました!

 


■2015.07.02   かばゴン登場!!

涼しい所を求めてやって来ました。
見かけによらず怒るとコワイので、ご機嫌を損ねないように、優しくして下さいね!?
かばゴンです!




■2015.06.30   今年も始まりました。ブルーベリーのタルト!!

今年も始まりました!
愛知県豊田市稲武町のブルーベリーのこみちさんから届いた朝摘みブルーベリーのタルトです!
大粒でパリッとして甘く、贅沢なブルーベリータルトです。
ブルーベリーに桃にマンゴーにグレープフルーツなどなど~
http://www.komichi-inabu.jp/top.html
旬のフルーツいっぱいのケーキが並んでおります。
是非お店で迷って下さい。




■2015.06.27   かき氷始めました!

大変お待たせしておりました
当店人気の〈かき氷〉始めました!

  


■2015.06.22   まるっと桃始めました!!

大変お待たせ致しました!
まるっと桃始めました。
種がくり抜いてありますのでまるっと残らず食べられます!
始めての方是非体験してみて下さ~い。




■2015.06.12   桃のパイのご紹介!

こんにちは
昨日に続きまして、今日は桃のパイのご紹介!
今年は、サクサクのパイ皿に桃のムースを入れて、桃をぎっしり飾りました。
桃を楽しんで頂けるかと思います!




■2015.06.11   完熟マンゴープリン始めました!

こんにちは
今年も完熟マンゴープリン始めました!
タイ産の香りが強く濃厚な味わいのマハチャノマンゴーを使用しました。
二層仕上げのマンゴープリン。
下は生のマンゴーがゴロゴロと上はヨーグルトを加えてさっぱりと、
そして上にもマンゴーがゴロゴロと。
ケーキ屋さんのマンゴープリンいかがですか~?




■2015.06.05   ごまゴン登場!

こんにちは~
木曽川で迷っていた所を保護しました!
優しく大事に連れて帰ってやって下さい!
ごまゴンといいます。




■2015.05.19   お客様からのご要望でお作りしたケーキです!

おはようございます!
本日は臨時休業を頂いております。
大変ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します。
こちらのケーキはお客様からのご要望でお作りしたケーキです!
踏み切り好きのお子さんのお誕生日ケーキとリボンの型のケーキです!
ご相談頂ければ、出来る範囲でお作り致します。
お気軽にご相談下さいませ!

 


■2015.05.15   オーストリアの伝統菓子です!

マンゴーのカルディナールシュニッテンも出ました。
白いメレンゲ生地と黄色のスポンジ生地を交互に絞り出して
長方形に焼いてクリームをたっぷり挟んだオーストリアの伝統菓子です!
アレンジしてタイ産のマハチャノマンゴーを使用しております。
マンゴーもたっぷり。みずみずしくてさっぱりしゅっとなくなる美味しさです!




■2015.05.14   黒糖とイチジクのショートケーキ登場!

今年も始めました、黒糖とイチジクのショートケーキ~!
自家製の五種ベリージャムとバニラムースをサンドし、
イチジクをたっぷり飾りました。彩りも綺麗です。




■2015.05.09   母の日ですね!

こんにちは
明日は母の日ですね!忘れていませんか?まだ大丈夫^^
ありがとうの気持ちと一緒にいかがですか?
食べられるカーネーションをショートケーキに添えました。

かわいいカップにチーズケーキとフルーツを飾りました~^^

 
 


■2015.04.17   土日限定のしっとりもちもちのミルクレープいかがでしょうか。

久しぶりの晴天ですね!

近くの公園の海南こどもの国には、たくさんの親子連れが遊びに来ているそうです。
土日限定のミルクレープが仕上がりました。

一枚一枚丁寧に手焼きした、しっとりもちもちのクレープにたくさんフルーツをサンドしました。
おやつの時間にいかがでしょうか。




■2015.04.16   美味しい苺ジャムが出来ました。

桜も終わって、暖かくなったと思ったらまた寒く、天気もはっきりしない日が続いてますねぇ~。
そろそろ旬の苺も終盤を迎えつつあります
少々前ですが、春休み中だったスタッフの子供さん達にも協力してもらい、
松岡さんの苺農園で苺ジャム用の苺をどっさり摘み採って来て貰いました~。
苺の食べ放題付きで‼
子供達も大喜び

松岡さんありがとうございました!
今年も美味しい苺ジャムが出来ました。

 


■2015.04.06   入園、入学お祝いケーキお作り致しました。

今日は入学式の所が多かったようですね。
小、中、高と入学を迎える三人の子供さんを持つスタッフは大忙しの様子です。
こちらのケーキは桜の形をしたケーキを!とのご注文でお孫さんへのお祝いに、お作り致しました。
入園、入学お祝いケーキです。おめでとうございます
ご相談頂けましたら、出来る範囲ではありますが、お作り致します。
お気軽にご相談下さい。




■2015.03.27   ほんのり甘い桜餡パンやってます!

まだまだ風は冷たいですが、天気の良いポカポカ陽気です。
今年もラウンド食パンの桜餡パンやってます!ほんのり甘く桜香る春を感じられますよ♪
モーニングでもお出ししておりますので、桜の咲く頃には近くの公園の桜を見ながら楽しんで頂けます♪
こちらの他にも桜のパウンドケーキもございます。




■2015.03.03   今日はひな祭りです。

今日はちょっと寒くなってしまいましたがひな祭りですね!
本日は火曜日ですが休まず営業しております!




■2015.02.13   いよいよバレンタイン

いよいよ明日バレンタインですね~
チョコレートの用意はお済みですか~
まだまだ間に合いますよ~。
忘れたふりは意外に傷つきますよ~。




■2015.02.10   おひなさまのデコレーションケーキご予約承ります。

おひなさまのデコレーションケーキご予約承ります。
ご予約は店頭か電話で予約受付致します。




■2015.01.24   鬼のクッキーできました♪

ひつじクッキーの次は鬼のクッキーできましたっ♪
ガリガリボリボリ食べちゃって下さい^^




■2015.01.20   いまが旬の苺です。

本日より三日間、19.20.21日と三連休となります。
ご迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願いします!
いまが旬の苺です。
顔がいっぱいの苺タルト~どの子にしよいかなぁ~

当店の苺は弥富の苺農家の松岡さんの苺を使用しています。
苺ジャムもオススメです!




■2015.01.12   成人おめでとうございます。

当店のアルバイトさんが今日弥富で成人を迎えます。
晴れ着姿を見せに来てくれました!
彼女はオープンしてすぐの高校三年の冬から来てくれました。
少々天然な所もありますが、いつも明るく元気で困難があっても逃げ無い、とても素直な女性です。
今年は就職が決まり当店からも卒業になり、少々さみしいですが、彼女なら頑張れると思います。
祝御成人!!




■2015.01.05   愉快な顔がお出迎え

こんにちは(^。^)
今月もやっております、、、  
なかなか愉快な顔になりました~
分かるかな~モォ~
イヤッ、、メ、メ、メェ~




■2015.01.01   明けまして
おめでとうございます!

明けまして
おめでとうございます!
本年もよろしくお願いします。
またまた雪景色が広がる弥富です。
2日 9:00~17:00
3日 9:00~17:00 
4日から通常通りの営業です。
ちょこっとですが、
幸せをプラス出来るように
頑張りたいと思います。




■2014.12.18   雪だるまがお客様をお出迎え

おはようございます
今日の朝は、雪が降っていないものの、道路脇にはしっかり雪が残っています。
道も凍っていますので、気を付けて下さい~
当店の駐車場は砂利なので、特に雪の日は足元にお気を付け下さいご不便をお掛け致します。
昨日の雪だるまに顔が出来ました。
左はちょっと、「アレ」を意識したら妙な雪だるまになりましたが、中々の出来栄えでしょっ。




■2014.12.17   弥富も真っ白、雪景色!

めったに降り積もらない弥富も雪景色となりました。
雪かきのついでに雪だるまができちゃうほどです。
本日もいつも通りに営業しております。
お越しの際は足元にくれぐれもお気を付け下さい!
クリスマスのご予約は明日の19日で一旦締め切らせて頂きます。
まだの方はお急ぎ下さい!
お電話でも受付しておりますので、そちらもご利用下さい。




■2014.12.01   クリスマスシーズン突入ですね!

お店では先々週に祗粘堂さんにクリスマスの飾りを付けをして頂いて素敵にユラユラしてますよ。
もう見て頂けましたでしょうか~?
かわいいラッピングギフトも並んでます。

クリスマスケーキもご予約受付しております。お電話でも承ります。

 


■2014.11.21   クリスマスのケーキ注文受け付けます!

ご予約は店頭か電話で予約受付致します。(印刷はこちら)




■2014.11.12   佐屋高校の生徒さんとのコラボ商品が中日新聞の尾張版に掲載されました!

佐屋高校の生徒さんとのコラボ商品を中日新聞の尾張版に掲載していただきました
11月12日の朝刊です!

11月15日の佐屋高フェスタで一般販売します。
限定100個です!
生徒さんが販売してくれます。

お店では11月19日(水)からの店頭販売をします。

今が旬の「れんこん」です!
おいしいですよ。




■2014.11.04   佐屋高校さんとのコラボ商品がついに完成しました!!

3~4ヶ月前から企画してました、
佐屋高校さんとのコラボ商品がついに完成しました!!

愛西市の特産物のれんこんを使ったケーキです。
「れんこんのマドレーヌ」と「れんこんのフロランタン」2品を、
家庭科クラブの生徒さんと一緒に開発してました。

この二つ商品を箱詰めて、先生と代表の生徒さんとで、
愛西市の市役所を訪れ、市長さんコラボ商品について報告に伺って来ました。

市長さんから激励していただき、これから地域にどんどんアピールをして行きたいと思っています。
まず最初に、来週に佐屋高校さんで行う文化祭(13,14,15日)の14日に出品します。

生徒さんに販売をしていただきますので、お時間のある方は是非!遊びに行ってみて下さい。
他にも農業科のお花や作物などいろいろあるそうです。

お店には、11月19日(水)から販売します!

それと農業科クラブの生徒さんとのコラボ商品の
トマトジャム2種類(プチトマトのアイコを使った赤トマトジャムと摘果された青いトマトジャム)
も一緒に販売します。




■2014.11.03   106歳のお祝いデコレーション

今日は弥富で1番の御長寿、
なんと、106歳のお祝いデコレーションのご予約を頂きました。
取りに見えた方も、「喜ぶと思います」と言って頂けました。
ご家族たくさん揃ってどんなお祝いになったでしょうか~?
おめでとうございます!




■2014.11.01   今月の生シュークリームは♪♪♪

11月の始めからちょっと冷たい雨ですねぇ~。
今月の生シュークリームは、こちらです。分かるかな?




■2014.10.31   今日はハロウィン

マシュマロのお化けに顔を書きましたー♪
楽しいハロウィンをお過ごし下さい~!




■2014.10.31   スイートポテト始めておりまーす!

鳴門金時と安納芋、二種類の芋をブレンドし、
じっくり濃厚クリーミーなスイートポテトに炊き上げ、こんがり焼き色を付けました。

おいしいおいしいお芋だよ♪

 


■2014.10.06   秋の新作!第2段

葡萄の街🍇信州生坂村の季来里ふぁーむすずきさんで収穫された
ナガノパープルを使ってタルトとジャムを作りました。

タルトは、皮ごと食べれるナガノパープルを台に並べて一緒に焼き、
上にカスタードクリームを絞りフレッシュのナガノパープルを並べました。

焼いて味が凝縮されたナガノパープルとフレッシュのナガノパープル2種類の味を楽しみいただけます(^^)

ジャムは、皮ごとジューサーで細かくして、ナガノパープルを丸ごと使って作りました。
とても葡萄の旨味がでたジャムに出来ました(^^)

鈴木さん夫妻が丹精込めて育てられた葡萄!食べ出したら止まらなくなるほど、
とっても美味しくてやみつきになります。

おいしいコラボケーキが出来ました(^o^)/

タルトは、この土日に出したのですが、すぐに売れてしまうほど大盛況でした!!
あと1~2週間の期間限定になります。




■2014.09.21   実りの秋果物の収穫ラッシュです!!

お店には次々と収穫された果物たちが届いてきております。
栗に続いて、信州のりんご屋すぎやまさんから、収穫が始まったばかりの紅玉が届きました。

紅玉では、りんごパイ、タルトタタン、紅玉ジャムを作っていく予定でいます。
今から、仕込みをしていきますので、10月上旬に店頭に並べることができると思っています。

もうしばらくお待ちください!

 


■2014.09.18   秋限定の新作ケーキが出来上がりました!!

今が旬!!新栗のむき栗モンブランです。

熊本県産、新栗の鬼皮と渋皮を剥くところから始めました!
業者さんに皮むき機を借りて、あっという間に10kgが15分くらいで剥き栗になりました。
凄く便利で早速い‼・・・しかし、完璧では無いので・・・。
残った皮を丁寧に手で剥いて、自家製の甘露煮にします。
甘露煮を丁寧に裏ごしをしてモンブランクリームを作ります。
手間をかけてようやく「むき栗モンブラン」の完成です。

甘い栗の香りと濃厚な味わいが魅力の逸品です!

 


■2014.09.05   お月見ウサギさん登場!

九月に入りめっきり涼しくなりましたね。
お店のケーキもちょっとずつ衣替えをしています。

今月はお月見という事で、ウサギさんです。分かるかな?




■2014.08.30   かき氷が終了します。

去年は9月中旬までやりましたが、
今年は秋が来るのが早そうですので、8月末で終了させていただきます!

多くのご利用ありがとうございました。




■2014.08.29   コラボ商品を作りに愛西市の佐屋高校に行ってきました!

ここの学校は、農業科と家庭科がある学校です。
農業科の生徒さんが栽培した作物と、家庭科の生徒さんが考えたお菓子のレシピで、
それをパティシエが商品化できるお菓子作りを教えるという、
プラスワンズホームと佐屋高校のコラボ商品です!!
農業科の生徒さんがアイコという品種を使ってトマトのジャム作り!
フルーツトマトと言ってもいい位とても甘くて美味しいトマト!!
家庭科の生徒さんが愛西市の特産のれんこんでマドレーヌとサブレ作り!
とてもかわいい感じの商品になりそうです!!

商品化までちょっと時間がかかりますが、
みんなで楽しく満足できるお菓子作りをしたいと思ってます。
今後が楽しみです。






■2014.08.26   桃のジャムのご紹介

桃のジャムのご紹介です!
今が旬の1番美味しい時期の桃をギュッとジャムに致しました。
甘酸っぱくフルーティーで美味しく仕上がりました~。
シンプルな桃ジャムと、ルイボスティでオレンジが香るクリームオレンジティーを使った
桃と紅茶の2種類出来ました!ぜひお試しください~。

 


■2014.08.10   新商品のご紹介

熟宮崎マンゴーを使用した、マンゴージャムと、宮崎マンゴーとパイナップルの
二層になったジャムです。とろりと甘く南国の味です。
パイナップルとマンゴーを混ぜるとまろ味のある甘さになり三度美味しいです!

 


■2014.08.01   金魚の出目金とクワガタ登場!

こんにちは(^ ^)はやくも八月に入りましたね!
お店のケーキ月も変わっています(^o^

何か分かりますかー?



金魚の出目金と、クワガタです!
今回はチョコレートの生地を焼いて中のクリームもチョコクリームにしました!

夏休みに、金魚すくい・虫取りなどなど、楽しみがいっぱいですね(^o^)


■2014.06.19   恒例の「かき氷」6月25日から始めます!

かき氷を6月25日から始める予定ですので乞うご期待下さいませ♫

 


■2014.06.05   再登場~。桃のムースにフレッシュな桃と爽やかなゼリーを飾りました!

超爽やかな気分に変わる事間違い無いですよ~!




■2014.05.30   タルト~&まるっと桃が出ました!

まだまだ出始め初物をお楽しみ下さいませ~♫

 


■2014.05.29   営業中看板付きました!

営業中かお休みか、分かりづらいとの声を頂いておりましたので、
営業中看板を付けました。




■2014.05.04   シフォンケーキセット♫始めました~♪( ´▽`)

実は、昨日よりシフォンケーキセットを始めました!

種類はアールグレイとバニラです。生クリーム、バニラアイスとジャムを添えました。
ジャムは松岡さんの苺を使った苺ジャム、オレンジジャム、ピンクグレープフルーツジャムから
選んで頂けます(^ ^)

まだモーニング終了した12時からのみで始めさせて頂きますが、よろしくお願いします(^ ^)
ふんわりしっとり、シフォンケーキをお楽しみ下さい。